接待工作方案

接待工作方案(15篇)

为确保事情或工作顺利开展，就常常需要事先准备方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是小编整理的接待工作方案，希望能够帮助到大家。

为确保各项会议接待工作的顺利进行，特制定会议方案如下：

一、会议主题：

待定

二、会议时间：

20xx年x月x日至20xx年x月x日

三、会议地点：

xxx酒店。

四、环境布置

（一）会场外区域布置

酒店外围环境：灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。

（二）会场内主要区域布置

1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。

2、下榻酒店（酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅）布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。

五、会议内容

第一板块会议

（一）会议时间：20xx年x月x日、x日、x日

（二）会议地点：待定（200人会议厅）

（三）会议内容：待定

（四）会议布置：

1）课桌摆放：围桌式或者课桌式摆放

2）会议鲜花：讲台花、胸花、桌花

3）会议用品：白纸、签字笔、茶杯、纸巾

4）会场氛围：水牌制作、背景喷绘画面（x日、x日）无线麦若干、背景音乐、X展架

（五）会后合影：时间：在会议结束前，告知大家不要急于离场，按序下楼，在指定地点合影留念。

地点：凯宾斯基酒店外的阶梯上（阶梯取代椅子）

可以给领导安排座椅，座椅上有贴领导的名字，可以对号入座。

第二板块晚宴

（一）晚宴时间：20xx年x月x日晚（具体时间待定）

（二）晚宴地点：餐厅待定

（三）晚宴方式：围桌形式或者自助餐形式

（四）晚宴布置：室外：空飘（8个）（空飘内容：）、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板（酒店外及圆形大厅内）。

室内：舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。

餐桌布置：餐桌桌花、台签（晚宴安排内容介绍）

第三板块会议接待

（一）工作内容

1、会议流程策划；

2、编撰、印刷会议接待手册；

3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务；

4、会议前期报名的接待、物品分发等；

6、协助酒店住宿、餐食服务等工作；

7、提供会议期间车辆的调配、服务工作；

8、提供机（车）票的订购服务工作；

9、提供专业接待人员服务工作；

10、根据需要，提供其他公务活动服务工作；

11、提供物流、土特产品代购等其他服务工作；

（二）组织机构及职责

1、综合协调组工作职责：

（1）负责总体接待方案的制定等文件编制工作；

（2）负责与会代表团信息收集、整理等对外联系工作；

（3）负责与组委会内部的全面对接工作；

（4）负责落实省市、组委会领导的接机（车）安排；

（5）负责组织、牵头一切有关接待工作的参与人员沟通、协调工作；

（6）负责接待服务手册的编制工作；

2、接待服务组

工作职责：

（1）负责嘉宾的接机工作，配有专业的大唐礼宾队员手捧鲜花接机。

（2）负责对外具体联系落实与会代表的初步行程、人数、往返时间、与会具体意向；

（3）负责为与会代表提供接待服务人员、住宿、餐饮、交通、内部会议组织、考察游览、物流等其他会议服务；

（4）根据嘉宾的实际情况，具体提供接送机、车站安排；酒店房间安排；参加会议活动的详尽日程安排；嘉宾的其他公务活动和三餐的具体安排；会议期间车辆的调配、机（车）票的订购；接待服务人员的组织领导；

（5）负责协助嘉宾入住酒店之前的登记。（在接到嘉宾后，将事先准备好的房间钥匙登记名称后，交给入住嘉宾，并送嘉宾进入房间，房间内布置鲜花、茶歇、会议流程等）

（6）负责会同综合协调组完成接待服务手册的编制工作；

3、服务保障组

工作职责：

（1）负责接待服务组的有关活动安排，如：会议现场拍照、会前投影仪调试、检查对方资料（PPT）是否统一拷贝、播放是否正常、速记安排、会议位置安排。

（2）负责本组工作人员的一切后勤保障工作。

第四板块会后考察

一、会后考察：

1、如果会议结束后，该会组委会有安排会议考察，请提前确认人数和线路。我们会将出发时间、乘车地点及线路安排发放到每位嘉宾手里。

2、如果会后考察属于自愿报名，酒店大厅将设有会后考察线路报名咨询点。（费用自理）

二、当地游览服务（20人或以上/车）（淡季报价）

1、东线一日游：兵马俑，华清池，城墙，午餐价格：298/人；

2、西线一日游：乾陵，永泰，法门寺文化景区午餐价格：380/人；

3、市内一日游：城墙，碑林，大雁塔，午餐价格：210/人；以上报价包含门票、车费、导游服务费及30元标准中餐一次

4、东线二日游：兵马俑，华清池，华山，3正1早，华山3住宿，缆车上下价格：780/人

5、北线二日游：黄帝陵，壶口瀑布，延安宝塔山，纪念馆，枣园，杨家岭，3正1早，延安三宾馆住宿价格：958人

以上报价包含门票、车费、导游服务费及三酒店住宿一晚30元标准正餐三次，20元标准早餐一次。

三、其他服务：

如果您还有其他服务需要帮忙，我们将为您提供更好的服务。

1、专业礼仪接待：按照规格提供专业礼仪或者大唐礼宾卫队员。

2、可提供代订餐饮

3、订票服务：将提前收集各位参会嘉宾的返程信息，做以记录后，将机票定好后，通知各位订票嘉宾，告知可持身份证直接随送机人员前往机场。接送机收费标准。

迎新工作是学院给新生上的第一课，也是社会各界通过迎新工作了解我院的重要窗口和宣传学院的良好时机，事关学院改革、发展、稳定的大局，为了更好地做好x年的迎新工作，文明、有序、热情、周到地完成新生接待工作，根据学院安排，x级中高职新生入学接待时间为中职8月26——27日，高职新生入学接待时间为8月31日——9月1日。现根据学院新生入学实际制定如下实施方案：

一、组织领导

学院成立x级学生入学接待工作领 ……此处隐藏19543个字……

4.会议开始前30分钟，服务人员在门口站立服务问好，并将客人引领到座位处就坐。

5.待全部客人就坐后，开始斟倒茶水，会议开始后，再添一次茶水，此后每隔15到30分钟进入会议室添一次茶水，没有特殊要求，不得随意进入会议室。

6.会议室正后门有服务员站立服务，为出入客人及时开门，并注意音量大小，及时调节、解决，为客人指引吸烟区、洗手间等。

7.续水时要将茶杯端起，在客人的右侧后方倒水，不要倒的过快、过猛，防止水溅出，以杯子八分满为宜。

8.在续水时，服务员还要观察烟缸，缸内烟头超过两个就要进行更换。

9.会议过程中，服务员要注意观察会议的动向，当宾客有事招呼时，要热情服务，但要注意走路轻、操作轻，以免打扰其他客人，影响会议的正常进行。

10.会议进行中，要保持会议室周围的安静，做好安全保卫工作，做到不该听的不听，不该问的不问，不该说的不说，不要随便讲述会议情况，做好保密工作。

11.茶歇期间，安排两名服务员巡场服务，为客人斟倒饮料、递点心等。

12.茶歇期间，要尽快整理会场，补充和更换各种用品。

13.会议结束后，填写会议室使用记录单。

（三）茶歇菜单。

（四）突发事件及处理方案。

突发事件：客人在会议中无意拉到桌布，导致桌子上的水杯打翻，桌布和客人的裤子被打湿。

处理：服务人员立即前往，帮助客人将桌子上的文件拿起避免继续被水浸湿，向客人提供纸巾进行简单的擦拭。随后将客人引领到休息室，拿干净整洁的衣服裤子给客人换上，同时会场服务人员将现场水渍清理干净，铺上新的桌布，将客人的文件烘干处理后整齐的摆放在新布置的桌面上等待客人回来。

五、宴会接待方案

（一）宴会类型

中餐宴会

（二）宴会场地布置

1.把宴会厅的卫生打扫好，保证宴会厅的环境。

2.按照每桌十人的要求摆好台，要注意中餐摆台要求。

3.检查灯光、音响等设施是否完好。保证灯光正常，音响要有两个，室内配备空调，保证空调好用。

4.将花篮摆放到位。

5.提前在宴会场地旁安排两个房间，作为宴会开始前的休息室。一个是VIP客人专用，一个是普通客人专用。

6.休息室摆放两个长沙发，可同时供六人以上就坐，沙发中间摆放一张茶几。

7.客人进入休息室时，要提供茶水和果盘。普通客人进入休息，要及时提供茶水。

8.在休息室安装空调，保证室内温度适宜。

9.确保地毯的完整和整洁。

（三）餐前准备

1.仔细检查宴会场所环境卫生和休息室环境卫生是否合格。有污物及时清理干净。

2.再次检查宴会厅设施设备是否完好。

3.宴会开始前，检查桌上餐具是否齐全，摆台是否有误。

4.宴会开始前，按客人要求将酒水摆放到位。如若客人没有要求，就按每桌两瓶白酒，一瓶红酒，一瓶雪碧，一瓶果汁，啤酒和剩余酒水摆放到服务台旁边。

5.宴会开始前一个小时打开宴会场所和休息室的空调，让VIP及客人先在休息室休息，安排服务员倒茶，上水果。并及时补充和清理垃圾。

6.宴会开始前半个小时看桌服务员要到位，站在宴会场所门口迎接客人。传菜服务员也要准备就绪。

7.大厅门口贴出迎接指示牌，写上参加“xx公司晚宴”请上x楼。

8.询问宴会总管，问宴会正式开始的时间和要求，如果VIP客人没有特别要求，就按照12点正式开始宴会进行。

9.11点30之前服务员给客人打开餐具包装，并摆放整齐。

10.传菜主管通知传菜服务员，11点30上凉菜，12点宴会开始禁止上菜，董事长开始讲话，董事长讲话完毕迅速上热菜。

（四）宴会服务

1.上菜时的顺序应是先上主桌（VIP），再上其他桌。

2.客人就坐时，服务员要为其挪椅子，并且要及时倒上茶水。其他客人入座后，负责看桌的服务员也应及时倒好茶水。

3.客人用餐时，服务员要随时注意给客人古碟里的垃圾，如太多或太脏应及时给客人更换古碟。

4.宴会结束，应等所有人离席后，传菜员方可撤走桌上的餐具以及桌上所剩的餐品，服务员立即打扫宴会厅卫生。

（五）宴会菜单

调研后添加内容

（六）突发事件及处理方案

突发事件：客人投诉，宴会厅的某个音响没有声音。但酒店人员在开始之前已经全面检查，所有设备都完好。最后查明原因是因为客人进场时不小心把设备插座绊掉了……

处理：向客人道歉，承认是酒店的工作失误，确实是设备问题，承诺立马维修。然后找人把插座插好，并把插座和线放到隐秘的地方，防止有客人再次绊到。回去告诉客人已经维修好，并再次表示歉意。

3月7日上午，省商务厅巡视员冯毅广、副巡视员王玉武一行5人来我县调研商务工作，为切实做好各项准备工作，特制定以下方案。

一、组织安排

整个调研接待活动由县政府副县长王卫国负总责，县政府办牵头，县商务局具体落实。

二、调研组领导及成员

冯毅广 省商务厅巡视员

王玉武 省商务厅副巡视员

李忠义 省商务厅对外贸易处处长

陈 浦 省酒类商品管理局局长

石雅谦 省商务厅服务管理处副处长

司机1人

三、县上陪同领导及工作人员

刘晓云 县委常委、县政府县长

王定国 县人大副主任

周得玮 县政府副县长

王卫国 县政府副县长

潘建清 县政协副主席

李振文 县政府办公室主任

王兴凌 县商务局局长

四、活动安排

3月7日（星期三）

9：40 县上领导王定国、周得玮、王卫国、潘建清从县政府大院出发，前往高速公路东收费口迎候（县政府办纪检组长高文负责联络衔接）。

10：20—11：20 山丹腾达西铁铁合金公司调研（县商务局局长王兴凌负责联络衔接，腾达西铁铁合金公司经理王建民介绍情况）。

11：20－12：00 山丹润泽食品公司屠宰厂调研（县商务局局长王兴凌负责联络衔接，山丹润泽食品公司屠宰厂经理周银华负责介绍情况）。

12：00－14：00 华瑞酒楼午餐（由商务局局长王兴凌负责安排）。

14：00 县上领导王定国、周得玮、王卫国、潘建清将调研组领导送至高速公路山丹西收费口。

五、乘车安排

县政府办车刘晓云 李振文

县人大办车王定国 潘建清

县政府办车周得玮 王卫国 高 文

县商务局车王兴凌 记 者2人

六、具体要求

1、县商务局负责，安排各调研点搞好点上及周边环境卫生。

2、宣传部、广电局各安排一名记者做好宣传报道。